Tarte au thon, tomates, feta

Ingrédients pour 4 à 6 personnes

  • 1 Pâte brisée ou feuilletée

  • 1 petite boite de dés de tomate

  • 2 c. à café de concentré de tomate

  • 1 oignon

  • 1 c. à soupe d’huile d’olive

  • 1 boite de thon au naturel

  • 100g de Feta

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180 °C. Pelez et émincez l’oignon. Faites-le revenir dans une poêle avec l’huile d’olive. Ajoutez les dés de tomate et le concentré, laissez mijoter une dizaine de minutes pour faire évaporer l’eau et ajoutez le thon émietté. Poivrez en fonction de votre goût.

  2. Déroulez la pâte dans un moule à tarte avec du papier cuisson. Garnissez le fond de tarte avec la préparation et ajoutez la feta coupée en petits dés. Enfournez 30 min et dégustez accompagnée d’une salade verte.

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Laetitia PROUST-MILLONtartes et quichesCommentaire